CHEF CUISINIER H/F

Le (La) chef(fe) d'équipe cuisine encadre et anime une brigade de cuisine, assurant la préparation et la production des plats dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il/elle organise le travail quotidien, supervise les processus de cuisson, et veille à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements. Sous la responsabilité du Responsable de restauration, il/elle optimise la productivité de l'équipe, veille à la conformité des prestations et assure une communication fluide entre la cuisine et les autres services de l'établissement. https://www.azureva-vacances.com/fr/

Conditions d'emploi

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