En partenariat avec PAUL BOCUSE, LES TOQUES BLANCHES et IFIR, vous préparez le Titre professionnel "Serveur en Restauration" en apprentissage. Vous assurez le service en restauration en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, en accueillant et conseillant la clientèle, en prenant les commandes, en servant les mets et boissons, et en procédant à l'encaissement, tout en contribuant à la satisfaction du client et à la notoriété de l'établissement.
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