Pour la saison Hiver 2024/2025, dans le cadre de l’application des règles de sécurité alimentaire, vous préparez, cuisez et dressez des entrées froides et chaudes. Vous préparez, cuisez et dressez des plats au poste chaud. Vous réalisez l’approvisionnement et le stockage des matières premières, vous assurez les opérations de planification, d’ordonnancement et d’organisation du poste de travail, vous nettoyez et désinfectez les espaces et plans de travail avec les produits et matériels appropriés.
Réalisez vos projets de mobilité professionnelle avec le CNARM, grâce au soutien de l'Union Européenne.