Spécialisés dans la cuisine créole de la Réunion, le Food Truck Wayo-Wayo recrute dans le cadre de son développement sur la région parisienne. Vos missions : Vous assurez le service des plats pour les clients et pour les commandes en livraison, sur place ou à emporter, en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production. Vous tenez le point de vente dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception / contrôle / rangement des livraisons). Vous optimisez les commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC). Vous accueillez la clientèle et présentez les recettes Vous prenez les commandes (sur place, à emporter et pour les livraisons); vous encaissez.