Cette offre est destinée aux demandeurs d'emploi âgés de 18 à 30 ans. MISSIONS : Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe. Elaborer des menus, créer de nouveaux plats, contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.